poulet sucré salé à la suédoise de Jocelyne

la recette suéduoise (sucré/salé):
tu rôtis ton poulet comme d'hab'
1 fois cuit , tu retires toute la viande que tu mets ds un plat à gratin
tu y ajoutes 2 ou 3 bonnes poignées de cacahuètes grillées salées
tu ajoutes 2 ou 3 ou 4 bananes (selon grosseur) coupées en rondelles
ds 1 jatte assez grande, tu mets 1 litre de crème fraîche liquide et tu ajoutes de la ketchup épicée en remuant avec ton fouet ,il faut que ce mélange soit bien rosé +
tu verses cette sauce ds ton plat, inutile de mélanger
tu couvres de rondelles ou tranches de bacon
au four pas longtemps jusqu'à ce que le bacon soit cuit ( 160 ou 180° , sais plus)
tu sers avec du riz cuit à l'eau et 1 salade ( laitue) sans sauce non plus
un bon vin au choix, bordeaux par exemple

bon appétit !